Licores

Cursos Profissionalizantes

Complemente sua renda familiar, aprendendo a produzir licores sofisticados e deliiosos em sua própria casa! Você irá aprender as técnicas e cuidados indispensáveis no preparo de diversos tipos de licores como de frutas, de essência, de flores e os tradicionais licores cristalizados. O certificado de conclusão, fornecido pelo Instituto Monitor através da EaD.jp no Japão, é válido em todo o Brasil.

 

Programa

    • Os licores e suas lendas
    • O que você deve ter para preparar licores caseiros
    • Utensílios para produção de licores caseiros
    • Ingredientes básicos
    • Começando o preparo de licores
    • Fases de preparo
    • Essências naturais
    • Licores de frutas
    • Licor de acerola
    • Licor de ameixas secas
    • Licor de amoras
    • Licor de banana
    • Licor de cacau
    • Licor de cajá
    • Licor de caju
    • Licor de caroços de ameixa preta
    • Licor de caroços de pêssego
    • Licor de cereja
    • Licor de cereja (tipo kirsh)
    • Licor de coco
    • Licor de damasco seco
    • Licor de folhas de figo
    • Licor de goiaba
    • Licor de jabuticaba
    • Licor de jenipapo
    • Licor de laranja-da-baía
    • Licor de maçã
    • Licor de maracujá
    • Licor de morango
    • Licor de pitanga
    • Licor de polpa de abacaxi
    • Licor de tangerina
    • Licores cremosos, de bebidas e especiarias
    • Licor tipo amaretto
    • Licor de bombom
    • Licor de capuccino
    • Licor de caramelo
    • Licor de chocolate
    • Licor de coentro
    • Licor de doce de leite
    • Licor de groselha
    • Licor de leite com chocolate
    • Licor de leite condensado
    • Licor de mel
    • Licor de menta
    • Licor de ovos
    • Licor de whisky Drambuie
    • Licores cristalizados: seu segredo
    • O ponto certo
    • Preparo da garrafa
    • Receita básica de licor cristalizado de essências
    • Licor cristalizado de essência de cereja
    • Licores de essências
    • Receita básica
    • Licores de flores
    • Licor de flores de laranjeira
    • Licor de rosas
    • Algumas receitas para servir o licor
    • Como servir o licor
    • Em coquetéis
    • Alexander
    • América
    • Caruso
    • Pingo de Orvalho
    • Punch
    • Moça Ardente
    • Comercialização de licores
    • Espaço para trabalho
    • Local para o envelhecimento dos licores
    • Local para filtragem dos licores
    • Materiais de uso
    • Densímetro ou sacarômetro
    • Etiquetagem
    • O produto final
    • Ideias para você enfeitar suas garrafas de licor
    • Garrafa jateada
    • Garrafa florida
    • Tabela de redução de teor alcoólico
    • Uma surpresa para você: cálices de chocolate
    • Endereços úteis
    • Informações adicionais

       

      Custo

      PARCELAS VALOR (¥)
      1X ¥ 17,000

       
      Obs.: Taxa de matrícula, taxa bancária, takyubin, sedex e imposto inclusos.
      Prazo de entrega do material impresso: aprox. 30 dias.
      Os valores podem sofrer reajustes sem aviso prévio conforme variação cambial.